こんにちはフランボワースの土屋です。
７月も中旬となり梅雨も明け、いよいよ夏がやってきますね。
今年も庭のイチジクが収穫開始となりました。
イチジクの旬は一般的に８月頃から10月頃と言われています。
旬のはしり（６月〜７月）に食べられるイチジクを「夏果」と呼び、
本来の旬（８月〜10月）に食べられるイチジクを「秋果」と呼びます。
一説には１日1個ずつ熟す（また１ヶ月で熟す）から「一熟」イチジクと言われているそうです。
イチジクは完熟してしまうと、輸送時に傷がついてしまうので、一般に売られているイチジクは完熟前のものがほとんどになります。
当店のイチジクは、自家栽培していますので完熟した実を使用した、最高のイチジクのお菓子がご提供できます。
是非、当店自慢の完熟イチジクを使用した「いちじくタルト」を食べにいらしてください。
イチジクのお菓子の程よい甘みは、コーヒーとの相性も抜群です。
これから順次イチジクの他のお菓子やジャムも追加していきますので、ぜひお問いわせください。
大好評を頂きましたイチゴのお菓子は一時終売です。
いちごのお菓子は、いちごが無くなりましたので、一時終売とさせて頂きます。
また、いちごが手に入る今年の11月頃からご提供させていただく予定ですので宜しくお願い致します。
ニューサマーオレンジゼリーと桃のタルトも終売間近です！
ニューサマーオレンジゼリーと桃のタルトの今年分の在庫が少なくなっています。ご希望のお客様はお早めにお願いいたします。売り切れの際はご了承ください。
ご自宅でオリンピックを見ながら美味しいケーキはいかがですか？
これからの時期、通信販売のサンマルクが大活躍します。
ホールを丸ごと冷凍して冷凍便でお届けするケーキです。
アイスケーキとしても、冷蔵庫で自然解凍し本来のサンマルクケーキとしても、どちらもおすすめです。是非一度お試しください。
