樹果香味菓子,ケーキ販売カフェ - 西伊豆・松崎町

フランボワーズ

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PayPayのロゴ

PayPayによるお支払いに対応致しました。

年末年始は通常通り営業致します。クリスマスケーキのご予約を開始しました。

お持ち帰りメニュー

ホールケーキ

フランボワーズでお届けしているホールケーキの一部をご紹介致します。

季節限定メニューも御座いますので、予めご了承ください。

お電話にてご予約も承っております。

いちごタルト

いちごタルトのホールケーキ

キルシュ

キルシュのホールケーキ

ショコラフランボワーズ

ショコラフランボワーズのホールケーキ

生クリームデコレーション(フルーツ)

生クリームデコレーション(フルーツ)のホールケーキ

生クリームデコレーション

生クリームデコレーション

サンマルク

サンマルクのホールケーキ

フルーツタルト

フルーツタルトのホールケーキ

チーズケーキ

チーズケーキのホールケーキ

ミルフィーユ

ミルフィーユのホールケーキ

りんごクリームチーズ

りんごクリームチーズ

生クリームデコレーション(10号)

生クリームデコレーション(10号)

【秋季限定】ガトーマロン

秋季限定ガトーマロンのホールケーキ

 

 

ホールケーキのサイズについて

ホールケーキのサイズは、4号から10号(タルト系は8号)までと様々なサイズにてご対応可能です。

ホールサイズ 目安の人数
4号(12cm) 2〜3人前
5号(15cm) 4〜6人前
6号(18cm) 6〜8人前
7号(21cm) 8〜10人前
8号(24cm) 10〜12人前
10号(30cm) 14〜16人前

カットケーキ

フランボワーズのケーキでは、地元の食材を利用しています。

生産者の顔が見えることで、安心安全な料理を提供しております。

定番メニュー

ショコラフランボワーズ

ショコラフランボワーズ

ベリーの酸味とチョコレートの甘味がお互いを引き立てる相性抜群の絶品ケーキです。お店の名前のケーキをぜひお召し上がりください。

ガナッシュ

フランボワーズのガナッシュ

濃厚なチョコレートケーキ。ココア生地とチョコレートクリームを5層にも重ねて贅沢に仕上げています。

サンマルク

フランボワーズのサンマルク

30年以上も愛されて続けているお菓子です。先代から二代目にその味を受け継ぎ、地元のお客様にも大人気なケーキです。

ショコラ

フランボワーズのショコラケーキ

ふんわりと軽く仕上げています。苦味もなく作りました。お子さまでも食べやすいとご好評頂いております。

りんごクリームチーズケーキ

フランボワーズのりんごのタルト

滑らかなクリームチーズの食感で、りんごとの相性も抜群。パイ生地に、クリームチーズソースを流して、りんごを丁寧に並べて仕上げています。

タルト・オ・カシス

タルト・オ・カシス

カシスの酸味と自家製の小豆が出会うことで絶妙なハーモニーが生まれました。タルト、カスタードクリーム、小豆、クレーム・ド・カシスをバランスよく重ねた逸品です。

キルシュ

フランボワーズのキルシュ

バニラのムースにキルシュ酒で香りづけしました。渦巻きのフランボワーズジャムが味の決めてです。

ミルフィーユ

フランボワーズのミルフィーユ

サクサクのパイに特製のカスタードクリームをサンドしたお菓子です。甘さ控えめで男性にも人気の商品です。

チーズケーキ

フランボワーズのチーズケーキ

しっとりとした食感のチーズケーキです。甘さも抑えてあり、チーズの風味が口の中に程よく残ります。

シュークリーム

フランボワーズのシュークリーム

シンプルなシュークリーム。カスタードクリームのみをたっぷりと入れてます。

エクレアカフェ

フランボワーズのエクレアカフェ

コーヒー風味のカスタードクリームがたっぷりと入っていたお菓子です。

美味しいバナナケーキ

フランボワーズの美味しいバナナケーキ

バナナ、レーズン、くるみを入れ、お子さまからお年寄りまで食べやすい人気商品です。

マドレーヌ

フランボワーズのマドレーヌ

フランボワーズのマドレーヌ。シンプルな焼き菓子です。

プリン

フランボワーズの自家製プリン

地元の養鶏場の玉子を使用し、バニラビーンズも入れて程よい固さに仕上げています。ご年配の方も食べやすい特製プリンです。

 

季節限定メニュー

季節限定メニューは、その時期にしか手に入らない素材を使って作ったお菓子です。食べる方への安心、安全、美味しいを追求するために、素材の仕入れ元にまでこだわって作っています。そのため、素材の入荷する時期や入荷量によっては販売数が限定されるものもございます。売り切れ、品切れの際はご了承ください。

掲載している販売期間は目安ですので、ご希望の商品があるかどうかを確かめるためには、お電話にてご確認ください。その際、ご予約頂けますと売り切れる前にお客様の分をお取り置きさせて頂きます

秋(9月〜11月頃)限定メニュー

ガトーマロン

秋限定:ガトーマロンのカットケーキ

【季節限定】9月から11月までの限定商品

マロンクリームと渋皮煮の両方を使い、アーモンド生地で重ねて仕上げています。

松崎レモン

季節限定:松崎レモンのカットケーキ

【季節限定】毎年10月頃から翌年5月頃までの限定商品

当店の庭で採れたレモンの皮と汁を使って、酸味と甘みと香りを感じて頂けるレモンクリームを作り、お菓子に仕立てました。

いちじくタルト

終了しました

フランボワーズのいちじくタルト

【季節限定】静岡県産のいちじくが採れる時期の限定商品

静岡県産のいちじくを使用しています。松崎町で採れた時は地元松崎町のいちじくを使って作ります。タルトにスライスしたいちじくを贅沢に使って焼き上げた期間限定のお菓子です。

松崎栗のモンブラン

終了しました

松崎栗のモンブラン

【季節限定】9月から11月までの限定商品

松崎町で採れた栗のみを使用し、こだわりのマロンクリームを作りました。地元で採れた栗しか使っていないので季節限定商品です。

栗の渋皮煮タルト

終了しました

栗の渋皮煮タルト

【季節限定】9月から11月までの限定商品

松崎町で採れた栗で丁寧に鬼皮を剥き、自家製の渋皮煮を作り、タルトに栗を敷きつめて焼き上げました。

栗のロールケーキ

終了しました

栗のロールケーキ

【季節限定】9月から11月までの限定商品

米粉が入ったしっとりロール生地に、松崎栗の渋皮煮を刻んで巻き込みました。ご贈答用としても人気があります。

栗のロールケーキ(1本)

終了しました

栗のロールケーキ(1本)

【季節限定】9月から11月までの限定商品

米粉が入ったしっとりロール生地に、松崎栗の渋皮煮を刻んで巻き込みました。ご贈答用としても人気があります。

内祝い等の贈答品にも人気です

贈答品としても大変人気の季節商品です。

 

 

冬(12月〜2月頃)限定メニュー

松崎レモン

季節限定:松崎レモンのカットケーキ

【季節限定】毎年10月頃から翌年5月頃までの限定商品

当店の庭で採れたレモンの皮と汁を使って、酸味と甘みと香りを感じて頂けるレモンクリームを作り、お菓子に仕立てました。

イチゴのタルト

イチゴのタルト(カットケーキ)

【季節限定】毎年11月中旬から翌年5月末頃までの限定商品

しっかりと焼いたタルト生地に、イチゴを敷きつめました。季節限定の人気商品です。

イチゴのショートケーキ

イチゴのショートケーキ(カットケーキ)

【季節限定】毎年11月中旬から翌年5月末頃までの限定商品

ふんわりしっとりのスポンジに、生クリーム・イチゴをサンドしたイチゴのショートケーキです。

フレッシュロール

【季節限定】毎年11月中旬から翌年5月末頃までの限定商品

米粉を使用したしっとりロール生地にイチゴを並べ巻き込みました。

フレッシュロール(1本)

フレッシュロール(1本)

【季節限定】毎年11月中旬から翌年5月末頃までの限定商品

米粉を使用したしっとりロール生地にイチゴを並べ巻き込みました。

内祝い等の贈答品にも人気です

贈答品としても大変人気の季節商品です。

さつまいもといちじくのパフェ

さつまいもといちじくのパフェ

【季節限定】毎年11月頃から翌年3月頃までの限定商品

地元松崎で採れたさつまいもを使用し、いちじくのジャムが中に入って、仕上げにさつまいものペーストを絞りました。

+ 春(3月〜5月頃)限定メニュー【クリック】

春(3月〜5月頃)限定メニュー

松崎レモン

季節限定:松崎レモンのカットケーキ

【季節限定】毎年10月頃から翌年5月頃までの限定商品

当店の庭で採れたレモンの皮と汁を使って、酸味と甘みと香りを感じて頂けるレモンクリームを作り、お菓子に仕立てました。

+ 夏(6月〜8月頃)限定メニュー【クリック】

夏(6月〜8月頃)限定メニュー

紅茶のババロア

終了しました

フランボワーズの紅茶のババロア

【季節限定】夏季だけの限定商品

紅茶の香りをしっかりと効かせたムースとバニラのムースの二層仕立てになっています。季節によって、ソテーしたバナナやリンゴを加えています。

ブルーベリータルト

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フランボワーズのブルーベリータルト

【季節限定】7月・8月だけの期間限定商品

地元松崎町のブルーベリーをタルトに敷き詰めて仕上げました。松崎でブルーベリーが採れた時期にしか販売しません。

桃のタルト

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桃のタルト

【季節限定】7月、8月に桃が手に入った時だけの限定商品

フレッシュな桃を使っているので、生クリームを添えてタルトと一緒にお召し上がりください。

ニューサマーオレンジゼリー

終了しました

期間限定ニューサマーオレンジゼリー

【季節限定】夏季だけの限定商品

地元松崎町で取れたフレッシュなみかんを絞ってゼリーに仕上げました。ニューサマーオレンジを使用しているので、夏場しか食べられない期間限定の商品です。

かぼちゃのタルト

終了しました

フランボワーズのかぼちゃのタルト

【季節限定】松崎町のかぼちゃがあるときだけの限定商品

地元松崎町で採れたかぼちゃを使い、蒸して丁寧に裏ごし、砂糖、生クリーム、玉子とシナモンで味付けをしてパイ生地で焼き上げました。期間限定のお菓子です。

 

パウンドケーキ・お菓子

パウンドケーキは地方発送も承っております。

詳しくはお電話(0558-42-1101)にてお問い合わせください。

松崎みかんケーキ

松崎みかんケーキ

松崎でその時期に採れたみかんの皮を使って加工し、刻んだみかんの皮をたっぷり入れて焼き上げたバターケーキです。
添加物、保存料はもちろん使用しておりませんので、常温で5日間の賞味期限です。地産地消、松崎町のお土産としても大人気の一品です。

ドライフルーツケーキ

ドライフルーツケーキ

ドライフルーツとナッツをたっぷり使って仕上げています。

ポンカンショコラ

ポンカンショコラ

松崎ブランド認定商品の『栄久ポンカン』を使用しています。手間をかけて作ったポンカンショコラです。
皮にはポンカンの香りが強く残り、チョコレートとの相性は抜群です。

ノアゼットショコラ

ノアゼットショコラ

ヘーゼルナッツのローストを砕いてチョコレートと合わせました。

アマンドショコラ

アマンドショコラ

アーモンドに砂糖を絡ませてローストしていき、チョコレートとココアでコーティングしたアマンドショコラです。

 

 

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