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お知らせ

ニューサマーオレンジゼリーと栄久ポンカンゼリーの共演

フランボワーズの土屋です。

2025年が始まりました。
今年も宜しくお願いします。

沢山のお客様がご利用くださり、年末・正月も多くのお客様でお店が賑わいました。
28日頃には毎年ご注文をいただく企業様から、今年もイチゴタルトの特別発注をいただきました。

特注イチゴタルト

特注イチゴタルト

特注ケーキは、会社の仕事納めにスタッフに配るとの事です。
毎年ありがとうございます。

特注ケーキ、お誕生日ケーキ
お問い合わせはお気軽にフランボワーズまでどうぞ。

特注ケーキ

年末年始のご利用をありがとうございます!

今年は、年末年始のご予約を例年以上に多くいただき、異例の忙しさになりました。
沢山のご予約、ご来店をありがとうございました。
年末年始は、営業時間を変更して、朝の9時30分から夕方18時までしっかりと接客をさせていただきました。

12月30日〜1月4日までは、昼間にお店のショーケースの中身を補充しても間に合わず、各ケーキが売り切れ状態に、、、お客様には大変ご不便をおかけしました。来年への課題とさせていただきます!

1月恒例の成人式は、無事に乗り切れました!

フランボワーズは、今年もしっかり課題と共に成長していきます。宜しくお願い致します!

松崎町の栄久ポンカンの季節です。

1月と言えば、松崎町が誇る栄久ポンカンの季節です。

そして、なんと今年は季節違いのニューサマーオレンジが同時期に収穫できました。
今年は特別です!二つの柑橘系のお菓子をぜひお楽しみください。

※栄久ポンカンは、松崎ブランドの認定品商品です。
お店でポンカンの販売も行っています。一箱1500円になります。

栄久ポンカン

栄久ポンカン

栄久ポンカンの販売品

栄久ぽんかんは1月後半から2月が旬です。
太陽の光をいっぱい浴びて、甘みが強く濃厚で非常に香りが良い柑橘です。

※ニューサマーオレンジ

ニューサマーオレンジ

ニューサマーオレンジ

ニューサマーオレンジの収穫時期は、例年であれば4月中旬から6月頃
色鮮やかなレモンイエローの外皮に包まれており、果肉はジューシーで爽やかな甘みが特徴の柑橘です。 ニューサマーオレンジの呼び名は地域により日向夏、小夏などがありますが、伊豆では初夏の訪れを告げる果実としてニューサマーオレンジと呼ばれています。

ニューサマーオレンジゼリーと栄久ポンカンゼリーの共演

今年だけ奇跡の柑橘系ゼリーのコラボ!!

2つの柑橘系のゼリー

左:ニューサマーオレンジゼリー 右:栄久ぽんかんゼリー

 

是非、食べ比べをしてみてください。

ニューサマーオレンジのお菓子

ニューサマーオレンジのお菓子は、今お店にある分だけになります。

ニューサマーオレンジゼリー

ニューサマーオレンジゼリー

ニューサマーオレンジゼリー

ニューサマーオレンジゼリーはお店にあるだけで終了です。

 

栄久ぽんかんのお菓子

栄久ポンカンのお菓子は、例年3月の終わり頃までのご提供とさせていただいております。

栄久ポンカンゼリー

栄久ポンカンゼリー

栄久ポンカンゼリー

栄久ポンカンゼリーは3月末頃までのご提供予定です。

 

皆様お待ちかねの栄久ポンカンショコラも販売を開始します!

栄久ポンカンショコラ

栄久ポンカンショコラ

栄久ポンカンショコラ

栄久ポンカンショコラ

ゼリーのお菓子

 

チョコレートを使ったお菓子についてお知らせ

ショコラ=チョコレートを使ったお菓子についてのお知らせです。

現在、とんでもなくチョコレートの原料が高騰しています。
具体的には原料の仕入れ価格が昨年の2.5倍になっています。

これからバレンタインが控えています。
提供商品のラインナップを見直して、少しでも価格高騰を改善できるように現在思案中です。

原料高騰と色々課題がありますが、今年のバレンタイン・ホワイトデーもフランボワーズのお菓子で想いを伝えてください。

それでは、2月14日のバレンタインに備えてしっかり準備していきます。

再販情報

ニューサマーオレンジゼリー 再販

仕入れた分だけになります。今のペースだと2月中に終売になります。

栄久ポンカンゼリー 再販
栄久ポンカンショコラ 再販

例年では3月下旬まで販売しています。

フランボワーズからのお知らせ

ここで皆様にお知らせです。
フランボワーズの営業は年中無休で毎日18時までなのですが、働き方改革の一環で、当店もお客様がいなければ、お店の終了看板を今後は16時前後に出す場合がございます。
もちろん事前にご予約をいただければ、しっかり18時まで営業させていただきます。
ご理解とご協力をお願い致します。

Instagramもぜひご覧ください。

当店や私の事を少しでも色々な方に知って欲しいとの思いから、Instagramをはじめました。

ご興味のある方はインスタグラムで『 framboise.cafe 』を検索してみてください。_

インスタでフランボワーズを見る

Instagramをご利用の方は、当店でお菓子を購入していただいた際は、

#樹果香味菓子フランボワーズ #フランボワーズ #松崎 #西伊豆

などで投稿して頂けると嬉しいです!宜しくお願い致します!

美味しいケーキを取り揃えております。ぜひフランボワーズのお菓子をお楽しみください。

ケーキメニュー

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