フランボワーズの土屋です。
2025年が始まりました。
今年も宜しくお願いします。
沢山のお客様がご利用くださり、年末・正月も多くのお客様でお店が賑わいました。
28日頃には毎年ご注文をいただく企業様から、今年もイチゴタルトの特別発注をいただきました。
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特注イチゴタルト
特注ケーキは、会社の仕事納めにスタッフに配るとの事です。
毎年ありがとうございます。
特注ケーキ、お誕生日ケーキ
お問い合わせはお気軽にフランボワーズまでどうぞ。
年末年始のご利用をありがとうございます!
今年は、年末年始のご予約を例年以上に多くいただき、異例の忙しさになりました。
沢山のご予約、ご来店をありがとうございました。
年末年始は、営業時間を変更して、朝の9時30分から夕方18時までしっかりと接客をさせていただきました。
12月30日〜1月4日までは、昼間にお店のショーケースの中身を補充しても間に合わず、各ケーキが売り切れ状態に、、、お客様には大変ご不便をおかけしました。来年への課題とさせていただきます!
1月恒例の成人式は、無事に乗り切れました!
フランボワーズは、今年もしっかり課題と共に成長していきます。宜しくお願い致します!
松崎町の栄久ポンカンの季節です。
1月と言えば、松崎町が誇る栄久ポンカンの季節です。
そして、なんと今年は季節違いのニューサマーオレンジが同時期に収穫できました。
今年は特別です!二つの柑橘系のお菓子をぜひお楽しみください。
※栄久ポンカンは、松崎ブランドの認定品商品です。
お店でポンカンの販売も行っています。一箱1500円になります。
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栄久ポンカン
栄久ぽんかんは1月後半から2月が旬です。
太陽の光をいっぱい浴びて、甘みが強く濃厚で非常に香りが良い柑橘です。
※ニューサマーオレンジ
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ニューサマーオレンジ
ニューサマーオレンジの収穫時期は、例年であれば4月中旬から6月頃。
色鮮やかなレモンイエローの外皮に包まれており、果肉はジューシーで爽やかな甘みが特徴の柑橘です。 ニューサマーオレンジの呼び名は地域により日向夏、小夏などがありますが、伊豆では初夏の訪れを告げる果実としてニューサマーオレンジと呼ばれています。
ニューサマーオレンジゼリーと栄久ポンカンゼリーの共演
今年だけ奇跡の柑橘系ゼリーのコラボ!!
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左:ニューサマーオレンジゼリー 右:栄久ぽんかんゼリー
是非、食べ比べをしてみてください。
ニューサマーオレンジのお菓子
ニューサマーオレンジのお菓子は、今お店にある分だけになります。
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ニューサマーオレンジゼリー
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ニューサマーオレンジゼリーはお店にあるだけで終了です。
栄久ぽんかんのお菓子
栄久ポンカンのお菓子は、例年3月の終わり頃までのご提供とさせていただいております。
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栄久ポンカンゼリー
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栄久ポンカンゼリーは3月末頃までのご提供予定です。
皆様お待ちかねの栄久ポンカンショコラも販売を開始します!
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栄久ポンカンショコラ
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栄久ポンカンショコラ
チョコレートを使ったお菓子についてお知らせ
ショコラ=チョコレートを使ったお菓子についてのお知らせです。
現在、とんでもなくチョコレートの原料が高騰しています。
具体的には原料の仕入れ価格が昨年の2.5倍になっています。
これからバレンタインが控えています。
提供商品のラインナップを見直して、少しでも価格高騰を改善できるように現在思案中です。
原料高騰と色々課題がありますが、今年のバレンタイン・ホワイトデーもフランボワーズのお菓子で想いを伝えてください。
それでは、2月14日のバレンタインに備えてしっかり準備していきます。
再販情報
ニューサマーオレンジゼリー 再販
仕入れた分だけになります。今のペースだと2月中に終売になります。
栄久ポンカンゼリー 再販
栄久ポンカンショコラ 再販
例年では3月下旬まで販売しています。