フランボワーズの土屋です。いつもご利用ありがとうございます。
木々の葉が少し染まり始める神奈月、当店の自慢の庭も秋めいてきました。
テラスで秋を感じながら、季節のお菓子を召し上がってみてはいかがでしょうか。
テラスで楽しむガトーマロンとコーヒー
栗のお菓子をご紹介
今の時期は、やはり栗を使ったお菓子が大人気です。
なんとか10月いっぱいまでは販売ができそうですが、良い栗の仕入れができないと無くなり次第、終売となりそうです。
まだまだ沢山の方に食べていただきたいので、ここでフランボワーズ自慢の栗のお菓子を一挙ご紹介します。
伊豆の栗を使用したモンブラン
この時期ならではのホールケーキです。
もちろん通常サイズのモンブランも販売しています。
モンブランのホールケーキ
モンブラン通常サイズ
栗の渋皮煮タルト
伊豆で採れた生栗のみを使用して作っています。
今年の収穫期間を考えると、販売期間は今月いっぱいになりそうです。
栗の渋皮煮タルト
ガトーマロン
今年も販売してます！アーモンド生地にマロンクリームと生クリームを混ぜたクリームを練り、刻んだ渋皮煮を散らしています。
アーモンド生地が層になっているのも特徴です。冒頭のテラス席の写真で紹介したお菓子です！
アーモンドの歯応えとクリームの甘さが渋皮煮の味の深みを際立たせます。
ガトーマロン
栗のパウンドケーキ
去年の配合を見直した為に販売が遅れました。
材料費の高騰で去年よりお値段が上がってしまいましたが、大満足の味に仕上がりました。通信販売にも対応しております。
栗のパウンドケーキ
以上です！どのお菓子も今月いっぱいの販売になる見込みですので、お目当てのお菓子、気になったお菓子が見つかったらお気軽にお問い合わせください。
最近作った特注ケーキをご紹介します。
どれも今の時期だけ特別に作れるケーキです。
シャインマスカット２段ケーキ（特注）
結婚記念日用にご注文いただきました。
シャインマスカットのみで作った２段ケーキです。
シャインマスカットと生クリームの相性は抜群で、見た目にもとても綺麗な仕上がりになりました。
シャインマスカットの２段ケーキ
季節のフルーツケーキ２段（特注）
季節のフルーツケーキ２段
大好きなおばあちゃんへモンブラン（特注）でお祝い
おばあちゃんへのモンブランホール
どれも素敵です！皆様もぜひ記念日のケーキはフランボワーズにお問い合わせください。
特別なケーキはコチラからいちごのお菓子は11月から販売予定
皆様お待ちかねのイチゴのお菓子は11月からの販売を予定しています。
終売のお菓子
ブルーベリータルト
松崎レモン
こちらのお菓子は終売いたしました。また来年のシーズンをお楽しみに！